牛肉
醋(分兩次)手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制大蔥爆牛肉，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！
- 大蔥爆牛肉:濃郁蔥香,鮮嫩好吃
- 來源@B站 : 老東北美食
小貼士
提示:選購牛肉要挑選嫩的地方, 醋能使牛肉炒制過程中提味，去血腥味，而且加醋肉質(zhì)會更嫩，水淀粉少放爆出利索，不粘糊，爆炒就是用猛火快速翻炒出來口味最佳，準(zhǔn)備食材要提前做好才行啊！上傳菜譜中的食材供參考哦！
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小貼士
提示:選購牛肉要挑選嫩的地方, 醋能使牛肉炒制過程中提味，去血腥味，而且加醋肉質(zhì)會更嫩，水淀粉少放爆出利索，不粘糊，爆炒就是用猛火快速翻炒出來口味最佳，準(zhǔn)備食材要提前做好才行啊！上傳菜譜中的食材供參考哦！
