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香菇燜白扁豆

香菇燜白扁豆

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主料

冬筍片
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水發(fā)香菇
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佐料

黃酒醬油蠔油味精胡椒粉 、 烹調(diào)油 、 清水

制作方法

小貼士

此菜特點(diǎn);菜色油潤、香氣濃郁、扁豆軟爛、味道鮮美。 溫馨提示; 1、凡是豆角類蔬菜一定要炒熟燜透,避免食物中毒。 2、制作此菜放了蠔油,因此可不必勾芡,最后只須用旺火收汁即可,這樣吃起來即爽口又味道鮮美。 這道簡單美味的家常素菜“香菇燜白扁豆”就做好了,供朋友們參考!

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