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冰糖蘿卜

冰糖蘿卜

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主料

白蘿卜 夏至宜食
1根
蜂蜜
0

佐料

冰糖

制作方法

小貼士

冰糖蜂蜜都有潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的功能,和蘿卜一起搭配,做成一道適合秋天的理想潤(rùn)燥養(yǎng)肺的美味小食。少了生蘿卜的辛辣之氣,多了冰糖和蜂蜜的柔和甜美,滋潤(rùn)的,不僅是秋天的燥動(dòng)。冰糖塊要小一些,否則不易蒸化;挖出來(lái)的蘿卜塊放在盤中一起蒸。

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