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5星
初級(jí)難度
<30分鐘
花生油 、 鹽 、 醬油 、 郫縣豆瓣醬 、 蔥 、 姜 、 花椒 、 大料
小貼士
1,五花肉要先煮熟再煎。 2，煎五花肉的時(shí)候要低火慢慢煎，火太大油脂還沒(méi)煸出就煎糊了。 3,郫縣豆瓣醬有咸味兒最后要少放鹽。
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