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鮮辣蘸水兔

鮮辣蘸水兔

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主料

小米辣
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兔腿
0
二荊條青辣椒
0
味精
0

佐料

花椒油生抽香醋白糖

制作方法

小貼士

做這道菜的時(shí)候,煮兔腿的火候要掌握好,煮好后要用冰水浸泡,以保證口感,還有就是調(diào)料用的辣椒很重要,主味的必須得用小米辣,只有這種辣椒做出的蘸水才夠味。

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