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菠蘿燜苦瓜

菠蘿燜苦瓜

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主料

1根
菠蘿
半個
胡蘿卜
半根

佐料

白糖

制作方法

小貼士

一般人群均可以食用。適宜糖尿病、癌癥、痱子患者。苦瓜性涼,脾胃虛寒者不宜食用。另外據(jù)動物實驗,妊娠大鼠灌服苦瓜漿汁引起子宮出血,并在數(shù)小時死亡,因此孕婦不宜吃苦瓜。另外,有專家表示,食苦味食品不宜過量,過量易引起惡心、嘔吐等。苦瓜性涼,多食易傷脾胃,所以脾胃虛弱的人更要少吃苦瓜。苦瓜含奎寧,會刺激子宮收縮,引起流產(chǎn),孕婦也要慎食苦瓜。

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