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杏鮑菇(鮮)食用指南
杏鮑菇(鮮)
杏鮑菇(鮮)
33
低
熱量(千卡)
3.3
蛋白質(克)
0.4
無
脂肪
6.1
碳水化合物
28
低
血糖指數(GI)
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數據
簡介
如何挑選
產地好物
食用指南
原理
依據
口感特點
杏鮑菇口感獨特,肉質肥厚且緊實有彈性。烹飪后釋放出濃郁的菌類香氣,味道鮮美醇厚,兼具爽脆與柔韌,能很好地吸收各種調料的味道,為菜肴增添豐富的層次感和美妙風味。
東北地區(qū)
西北地區(qū)
華北地區(qū)
華東地區(qū)
西南地區(qū)
華南地區(qū)
華中地區(qū)
蠶豆醬
蠶豆醬是以蠶豆、食鹽、辣椒等原料釀制而成的醬,蠶豆醬的特點是顏色紅褐或棕褐色,有光澤,醬香濃郁,咸淡適口。
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