32
熱量(千卡)
1.3
蛋白質(克)
0.2
脂肪
7
碳水化合物
- 口感特點
- 球莖甘藍口感特點表現為:肉質緊密,口感爽脆且略帶甜味。烹飪后能保持其獨特的質地和風味,既可以生食,亦適宜炒、燉或制作腌菜,為菜肴增添豐富層次與營養(yǎng)。
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