25
熱量(千卡)
1
蛋白質(zhì)(克)
0.2
脂肪
5.4
碳水化合物
- 挑選
- 挑選甜椒（食材）時(shí)，請關(guān)注以下要點(diǎn)：
1. 外觀完整：選擇表皮光滑無損，顏色鮮艷均勻的甜椒，無斑點(diǎn)或皺縮。
2. 肉質(zhì)飽滿：手感稍沉、肉質(zhì)緊實(shí)，輕輕按壓能迅速回彈，表明新鮮度高。
3. 果柄新鮮：果柄鮮綠且結(jié)實(shí)，與甜椒連接緊密，未出現(xiàn)枯萎脫落現(xiàn)象。
4. 尺寸適宜：大小適中，過大的甜椒可能內(nèi)部纖維較多；過小則發(fā)育不全。
5. 聲音清脆：輕捏甜椒發(fā)出清脆響聲，表示水分充足，口感更佳。同時(shí)注意品種差異，不同顏色甜椒風(fēng)味略有不同。
- 存儲(chǔ)建議:
- 甜椒儲(chǔ)存時(shí)，應(yīng)將其放在透氣性良好的塑料袋或紙袋中，置于冰箱蔬果格冷藏（4-10℃），避免與蘋果、香蕉等釋放乙烯的水果放在一起，以免加速成熟和腐爛。保持適宜濕度，盡快食用以保持最佳口感和營養(yǎng)。
琼结县|
宁都县|
孟连|
乌拉特后旗|
碌曲县|
阳原县|
寿阳县|
昭觉县|
明溪县|
吴川市|
奇台县|
吴旗县|
抚远县|
醴陵市|
天峻县|
剑河县|
奉新县|
南溪县|
韶山市|
星座|
德州市|
九江市|
隆昌县|
西昌市|
洛川县|
祁东县|
固原市|
东阿县|
道孚县|
庄河市|
平乐县|
宜宾市|
文山县|
安义县|
志丹县|
康马县|
麻江县|
宕昌县|
都江堰市|
霍邱县|
额济纳旗|
