清蒸鳊魚(yú)
白汁蝦卷
魚(yú)肉蝦仁餛飩
雞湯魚(yú)卷
雞吞花菇
奶湯干絲
回酥干絲
鯽魚(yú)汆丸湯
大煮干絲
鈀肺湯
扣三絲
奶湯鰱魚(yú)頭
雞包魚(yú)翅
炸溜肉卷
蝦仁魚(yú)皮
金魚(yú)鬧蓮
管廷燴脊髓
炒桂魚(yú)絲
三絲雞茸蛋
蝴蝶海參
